輪切りにしたさつまいもを小麦粉の生地で包んで蒸した素朴な郷土おやつ。「いきなり」は、熊本弁で「簡単・手早く・すぐに」などという意味で、手軽に作ることができることから「いきなり団子」と名付けられたと言われています。もともとの中身はさつまいものみでしたが、数十年前からあんこが入ったものが主流になっています。
熊本県産のしっとり甘いさつまいもを、あんこと一緒にもっちり生地で包んだ「いきなり団子」は、あんこと芋本来の甘さ、生地の塩気が絶妙なバランスです。
【所在地】〒861-0811 熊本県玉名郡南関町小原886-1
【連絡先】0968-57-7695
昭和21年の創業以来愛され続けている「いきなりだご」です。昔ながらの小麦粉だけの生地で作っております。
「ばっ!懐かしか！」「これたいこれ！」といういきなり団子をお探しの方は当店まで！
【所在地】〒869-0303 熊本県玉名郡玉東町木葉620-1
【連絡先】0968-85-2050
熊本県の契約農家さんが大切に育てた安心・安全のさつま芋と甘さ控えめで上品な餡をモチモチしたオリジナル配合の生地で包みました。熱々ホクホクで美味しいほど良い甘みです。小豆にこだわった黒粒餡、紫芋配合の紫芋餡、天草地方の甘さを控えた上品な味の塩餡。こだわりの５種類の餡子とモチモチ食感の生地が絶妙な味わい！！
【所在地】〒861-1115 熊本県合志市豊岡2012-76
【連絡先】096-248-7991
